Засідання методичної комісії викладачів загальноосвітньої підготовки

Вересень 16th, 2021

16.09.2021 у відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець відбулося засідання методичної комісії викладачів загальноосвітньої підготовки. Розглянуто питання:

 1.Організація безпеки життєдіяльності учнів на уроках загальноосвітніх дисциплін.

2.Розгляд тематики та погодження графіку  проведення відкритих уроків за рубрикою «Проєктуємо сучасний урок».

3. Підсумки та аналіз контрольних зрізів знань  за  базову середню освіту. Розробка  заходів щодо  підвищення рівня навченості учнів.

Кириленко Н.М., голова МК проаналізувала підсумки контрольних зрізів знань за базову середню освіту.  Під час обговорення розробили алгоритм дій, щодо усунення прогалин знань  при подальшому вивченні предметів.  Сорока А.Ю., викладач біології познайомила присутніх з методикою  упровадження в освітній процес здоров`язбережувальних технологій. Обговорили тематику представлення досвіду роботи під час уроків показів та участь членів  методичної комісії у вебінарах, семінарах НМЦ ПТО у Сумській області.

Засідання методичної комісії

Вересень 16th, 2021

             16 вересня  у форматі круглого столу було  проведено засідання методичної комісії харчових технологій відокремленого навчального підрозділу м. Тростянець  ДНЗ «Охтирський  центр ПТО» за участю завідуючої виробництвом ресторану «Континент» Людмилою Фальченко.     Під час засідання обговорили популярність страв регіонального компоненту, зокрема «Риба з овочами запечена під сиром». Також у полі зору  учасників заходу були страви  Євгена Клопотенка, які осучаснені новими компонентами та  назвами страв. Разом з  представником підприємства Фальченко Л.Ф., де учні проходять виробничу практику, обговорено детальні програми практики.

        Також визначено тематику  відкритих уроків, майстер-класів та позаурочних заходів на новий навчальний рік.

Засідання методичної комісії харчових технологій

Вересень 16th, 2021

16 вересня 2021 року проведено засідання методичної комісії харчових технологій за участю роботодавця Сядри Олександра Олександровича, який брав активну участь в обговоренні  питань щодо складання різнорівневих кваліфікаційних комплексних завдань для проведення кваліфікаційної поетапної атестації учнів з професії «Кухар» ІУ розряд (група 29).

Розглянуто питання щодо оновлення матеріально-технічної бази професії «Кухар. Кондитер» згідно з вимогами державних стандартів ПТО; підготовка та проведення уроків із застосуванням інтерактивних форм і методів навчання: погоджено план взаємовідвідування уроків та графік проведення відкритих уроків.