З метою залучення молоді до виявлення, збирання, дослідження, відтворення та популяризації традиційних українських страв, відродження гастрономічних традицій України, а також з нагоди 30-ї річниці Незалежності України учні відокремленого навчального підрозділу м. Тростянець ДНЗ «Охтирського центру ПТО» 24.09.2021 року взяли участь у гастономічному фестивалі-конкурсі «Витрибеньки» до 223 річниці видання поеми «Енеїда» І.П.Котляревського – першої масштабної пам`ятки українського письменства. В цьому творі зберігся опис традиційного харчування наших предків. Шкода, що більшість з цих кулінарних шедеврів втрачено. Але будемо сподіватись на відродження, бо це того варте!Тож разом із “Енеїдою” Котляревського запрошуємо вас долучитися до відновлення традиційних українських страв!

У конкурсі брали участь три команди учнів, які навчаються за професією кухар. Відповідно до завдання конкурсу учасники мали презентувати конкурсні зразки (страви, які згадуються у поемі «Енеїда»), використовуючи власні елементи оздоблення та креативні презентації. Автори, відібраних конкурсною комісією зразків та презентацій, були нагороджені солодкими подарунками та грамотами.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

•