Меню навігації

Відеоматеріали

Інтерактивний урок з товарознавства продовольчих товарів

Вересень 23rd, 2022

23.09.22 у групі 4-7, професія  « Продавець продовольчих товарів» проведено інтерактивний урок  з товарознавства продовольчих товарів  у формі віртуальної подорожі на тему: « Ковбасні вироби,асортимент,відмінні ознаки».

Викладач  Лебедь Н.Д.   під час уроку ознайомила здобувачів освіти  з виробництвом ковбасних виробів,  з особливостями хімічного складу, споживними властивостями ковбас; пояснила  класифікацію, види, асортимент ковбас; розглянули  поради споживачам, показники якості, маркування, пакування та зберігання.  Проведений урок дав змогу   розвивати творчу активність, особистість кожного здобувача освіти; формувати вміння учнів самостійно аналізувати, роботи висновки; виховувати спостережливість, допитливість, відповідальне ставлення до професії.