Меню навігації

Відеоматеріали

Конкурс професійної майстерності з професії “Кухар”

Листопад 7th, 2022

Конкурси професійної майстерності є однією з ефективних форм стимулювання потреби в оновленні професійних знань, творчому пошуку, удосконаленні навичок здобувачів  освіти щодо майбутньої  професійної діяльності.  Так з  01.11.2022 по 04.11.2022 у відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець «Охтирський центр ПТО» у режимі онлайн  проведено конкурс професійної майстерності з професії «Кухар».  Учасниками стали учні групи №6 Дашутіна Олександра, Степова Олександра та Протасов Едуард Конкурс розпочався  з практичного туру.  Учні  в домашніх умовах  у прямому ефірі готували салати із свіжої капусти та додаткових інгредієнтів.  Дашутіна Олександра представила  салат «Вітамінний», Степова Олександра  «Свіжість»,  Протасов Едуард  «Осінній».  Наступного дня викладач Негода Л.М.  запросила учнів до інтелектуальної гри «Своя професія – Кухар», яка складалася з  4 раундів та 60 запитань з теоретичних знань. Майстер виробничого навчання Запотушняк Л.Л. запропонувала конкурс на креативність. Умовами якого було приготувати бутерброди з  обов’язковим інгредієнтом  варене  яйце. Завершився конкурс  домашнім завданням, де  учні досліджували досвід відомих  кухарів та презентували   одну  із популярних страв.

     За  підсумками роботи журі конкурсу   І місце посіла  Степова О.,  ІІ місце  Дашутіна О. , ІІІ місце Протасов Е. – 123 бали. За проявлену творчість та креативні здібності учасників  конкурсу   завідувач Кузуб П.В. нагородив грамотами  та подарунками.