Переможна весна

Березень 27th, 2023

Весна не знає, що іде війна, вона летить, квітучі і співає. Вона красива, трепетна, ясна. І все навколо знову оживає…

У стінах гуртожитку відокремленого навчального підрозділу м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» відбувся літературно-музичний вечір «Переможна весна», присвячений березневим святам та річниці визволення м. Тростянця від окупації. Учнівське самоврядування гуртожитку та учасники «Гурт Шоу» взяли активну участь у підготовці і проведені заходу. У своїх художніх номерах вони передали свою любов до Батьківщини, вшанували героїв-випускників нашого закладу.

Відкритий урок з технології приготування їжі з основами товарознавства

Березень 24th, 2023

24 березня  викладачкою філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» Кальченко Оленою Олексіївною був проведений відкритий урок (у онлайн форматі ) з технології приготування їжі з основами товарознавства в групі № 21, тема «Приготування закусок з яєць та сиру».

Метою уроку було ознайомити здобувачів освіти з видами закусок, технологією та особливостями приготування закусок з яєць та сиру української кухні, розвиток умінь здобувачів освіти характеризувати технологію приготування страв, аргументовано висловлювати власну думку щодо відмінностей приготування.

Урок  теоретичного навчання пройшов з використанням інформаційно-комунікативних технологій. Викладач вдало використала прийоми «Знайди слово» та «Відшукай пару» в онлайн-сервісі  Learningapps.orgта за допомогою QR- кодів, для повторення раніше вивченого матеріалу. Здобувачі освіти долучилися до перегляду мультимедійної презентації, відеоматеріалів. Олена Олексіївна продемонструвала технологію приготування різних закусок з сиру та яєць. При цьому уміло поєднала вислів американського шеф-кухара ДжейміОлівера «Корисна їжа – це глобальна річ, і завжди можна навчитися чомусь новому та дивовижному» та сучасний рецепт  «Приготування закуски террін з сиру з овочами»українського майстер-шефа Євгена Клопотенка.

Кохання у житті Кобзаря

Березень 24th, 2023

24 березня класним керівником української мови та літератури Даурцевою Мариною у групі 3-4 було проведено виховний захід “Кохання у житті Тараса Шевченка”.Метою заходу було розкрити глибину поезії Кобзаря про любов, осягнути глибину внутрішнього світу поета та його любовної драми,прагнення до простого людського щастя, долучати здобувачів освіти до світу прекрасного.
Здобувачам освіти було цікаво дізнатися, що Шевченко не лише геній всесвітнього масштабу, а й звичайна людина,яка все життя шукала кохання.
По завершенню заходу хлопці створили лепбук ” Кохання у житті Кобзаря”, щоб поділитися отриманими знаннями з усіма здобувачами освіти закладу.

Урок-показ з предмета “Матеріалознавство”

Березень 24th, 2023

У відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» викладачем В.І. Логвіненко проведено урок-показ з предмета «Матеріалознавство» у групі №1-1, професія «Газозварник», тема «Зварювальні матеріали». Урок викладач розпочала словами: «Кажуть, що вибір професії-це друге народження людини. І від того наскільки правильно буде обраний життєвий шлях, залежить, яке місце в суспільстві займе людина».   Наголосила на тому, що хоча здобувачі освіти обрали професію, але необхідно докласти багато зусиль для отримання необхідних знань. Вдало запропоновано відео фрагмент переконати здобувачів освіти  у затребуваності професії сьогодні, її перспективності, економічній доцільності. Актуалізацію опорних знань проведено з використанням вправ: «Професійна абетка» (підбір професійних термінів за літерами алфавіту); «Асоціації» (озвучення асоціацій до зображень на екрані); «Хімічна формула»(обговорення хімічного рівняння одержання карбіду кальцію. З мотивацією до навчання та повторивши необхідні елементи матеріалу, здобувачі освіти вивчали питання щодо одержання карбіду кальцію, його використання для утворення ацетилену, визначали властивості речовин. Цікавим для здобувачів освіти було використання пабл-дошки за Q-кодом, для отримання відповіді  «Для чого на вашу думку потрібний карбід кальцію?».

Різноманітність форм роботи, поетапне закріплення довели свою ефективність. Створена на уроці атмосферадієвого піднесення, привела до позитивного результату-засвоєння знань здобувачами освіти. Урок здобувачам освіти сподобався через надану їм самостійність у роботі та чітку координацію дій, запам’ятався динамізмом та почуттям задоволення від створеної ситуації успіху.

Засідання циклової комісії

Березень 23rd, 2023

23.03.2023 року в ДНЗ «Охтирський центр ПТО» проведено засідання циклової  комісії  сільськогосподарського профілю, автотранспорту, електромонтерів. Обговорено  актуальні питання:    про якість підготовки кваліфікованих робітників  з професії «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів» (майстер виробничого навчання Сєчин М.І., викладач Чикало Р.В.); майстер виробничого навчання Марченко М.Г. розповів про підготовку до проведення конкурсу  фахової майстерності  з професії : «Тракторист-машиніст сільськогосподарського (лісогосподарського) виробництва (категорія « А1»)».

Майстер виробничого навчання  Федорова В.В. презентувала системну роботу  зі здібними та обдарованими учнями .

На засіданні обговорено питання щодо  організації профорієнтаційної  роботи у  загальноосвітніх школах міста та району.

Надано увагу питанню взаємовідвідування уроків теоретичного та виробничого навчання.

Урок-показ з предмета трактори

Березень 22nd, 2023

22 березня 2023 року проведено урок-показ в групі 3-4, професія “Слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування. Тракторист-машиніст сільськогосподарського (лісогосподарського) виробництва (категорія “А1”, “А2″). Водій автотранспортних засобів (категорія”С”). Тема уроку “Загальна будова та класифікація тракторів”. Викладач Чикало Р.В. з метою актуалізації опорних знань через виконання тестових завдань запропонував здобувачам освіти роботиу з відеоматеріалом “ТОП-9 українських виробників тракторів”.

Здобувачі працювали активно, зосереджено шукали відповіді на запитання тесту. В ході вивчення нового матеріалу здобувачам освіти запропонована робота в парах із застосуванням частково-пошукового методу для вивчення призначення основних вузлів трактора, їх класифікацію.

Сприяли кращому опанування нових знань і руханка, і індивідуальна робота з ментальними картами під керівництвом викладача.Для узагальнення і систематизації знань використано Кубик Блума, роботу з чек-листами з метою самооцінювання рівня знань.

Здобувачі освіти показали достатній рівень навчальних досягнень з опанування нової теми.

Урок виробничого навчання

Березень 22nd, 2023

22.03.2023 в ДНЗ “Охтирський центр ПТО” роведено урок виробничого навчання з формування практичних умінь та навичок здобувачів освіти в групі № 2-7, професія “Кухар”. Майстер виробничого навчання Горбушко Л.І. вдало навчала здобувачів освіти готувати страви і гарніри зі смажених овочів.

З метою розвитку творчого підходу до оволодіння практичними навичками та мотивації пізнавальної діяльності на вступному інструктажі використано прийом “Зацікав”(повідомлення “Фестиваль дерунів”), інтерактивну вправу “Квітка Блума”, пояснення та показ способів раціональної організації робочого місця при виконанні практичного завдання, виконані розрахунки витрат сировини на задану кількість виробів, пояснення та показ раціональних прийомів виконання практичного завдання з використанням мультимедійного супроводу, вимог до якості, аналізу можливих помилок та методів їх попередження та усунення.

Важливим етапом уроку є поточний інструктаж, де майстер виробничого навчання Горбушко Л.І. проводила цільові обходи робочих місць, перевіряла організацію робочих місць, дотримання техніки безпеки, якість виконаних робіт.

Здобувачі освіти працювали зацікавлено, виконали практичні роботи на достатньому рівні.

Урок-показ

Березень 22nd, 2023

22.03.2023 в ДНЗ “Охтирський центр ПТО” проведено урок-показ у групі 1-7, професія “Кухар. Продавець продовольчих товарів”, тема “Технологія приготування супів пюре”. На уроці вдало використано інтерактивні методи роботи зі здобувачами освіти.

Під час уроку передбачено групову форму роботи, що сприяла реалізації компетентісних цілей, засвоєнню бази знань, формуванню навичок самоконтролю, вмінню висловлювати особисту думку і враховувати думки інших, почуття обовязку, відповідальності за груповий результат навчання.

На уроці здобувачі освіти працювали з інтерактивними аркушами, схемами, встановлювали відповідність, робили обрахунки. Роботи проведено в різних лабораторіях: історичній, біологічній, технологічній та у відділах математичному та відділі якості.

Під час уроку здобувачі освіти працювали активно, закріплення нового матеріалу проведено поетапно. Здобувачі освіти показали достатній рівень розуміння питань нової теми.

Дефектування робочих органів ґрунтообробних машин

Березень 17th, 2023

16 березня 2023 року учні групи № 12, І курс, професія «Слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування. Тракторист – машиніст сільськогосподарського (лісогосподарського) виробництва ( категорії «А1», «А2», «В1»). Водій автотранспортних  засобів (категорія «С»)» філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО смт Велика Писарівка на онлайн-уроці виробничого навчання ознайомилися з прийомами  проведення дефектування робочих органів ґрунтообробних машин, який провів майстер виробничого навчання Краснокутський В.О. Учні проводили дефектування деталей, виявляли потребу в їх ремонті або вибракуванні, визначали типові поломки робочих органів ґрунтообробних машин.

Засідання циклової комісії харчових технологій, перукарів

Березень 16th, 2023

16.03.2023 року проведено засідання циклової комісії харчових технологій, перукарів. В полі зору було ряд важливих питань:

1. Обговорення питання конкурсного завдання з компетенцій “Кулінарне мистецтво”.

2. Звіт майстра виробничого навчання Кучер Т.Г., що атестується.

3. Про підготовку методичних напрацювань, електронного контенту дидактичного матеріалу до уроків теоретичного та виробничого навчання.

Активну участь в обговоренні взяли майстри виробничого навчання Горбушко Л.І. та Кунченко В.Г.

Також колеги провели короткий огляд онлайн-інструментів щодо організації змішаного навчання, розглянули переваги та недоліки, враховуючи досвід кожного.