Відкритий урок  виробничого навчання

Березень 15th, 2019

13 березня 2019 року у філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка майстром виробничого навчання Мовчан Світланою Всеволодівною був проведений відкритий урок у  групі №26, ІІІ курс професія «Кухар. Кондитер» з теми: «Приготування желе та прикрас з нього для оздоблення борошняних кондитерських виробів».

Для проведення  уроку було використано: мультимедійний проектор, презентації, картки-завдання, інструкційні картки, тестові завдання, проблемні ситуації, метод «Доповни речення», сировина та інвентар.

Майстер виробничого навчання продемонструвала учням трудові прийоми виконання новітніх технології в оздоблені желе різними способами та відеофрагмент «Прикраси з желе 3D».ознайомила з інструментами для їх виконання. Учні групи закріпили теоретичні знання та здобули практичні уміння і навички по темі. Учні мали креативний підхід до подачі страв. Мета була досягнута.

Відкритий урок з технології приготування борошняних кондитерських виробів

Березень 15th, 2019

13 березня 2019 року у філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка викладачем Кальченко Оленою Олексіївною був проведений відкритий урок у  групі №25, ІУ курс професія «Кухар. Кондитер» з теми: «Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього».

«Урок -подорож» метою якого було закріплення і удосконалення знань, умінь, навичок з даної теми. Для проведення  уроку було використано: мультимедійний проектор, презентації, картки-завдання. Урок розпочався з привітання та кошику корисних порад.

Під час першої зупинки «Робоче місце для підготовки сировини до виробництва», учні працювали з картками «Врятуй комірника», де знаходили зайве.

Друга зупинка. «Робоче місце для замішування дріжджового тіста»,  вправа «Доповніть речення».

Третя зупинка. «Робоче місце для формування виробів», евристична бесіда та розташовували вироби за порційністю із запропонованого переліку.

Четверта зупинка. «Робоче місце для випікання виробів», необхідно  заповнити таблицю можливих дефектів дріжджових виробів та причин їх виникнення.

П’ята зупинка. Експедиція. (аукціон виробів- продаж плюшки, коровай, булочка домашня в обмін на найкращі знання технології приготування цих виробів )

Шоста зупинка  «Торгова зала», вказати відповідність назви виробу з фото виробу та видом термічної обробки.

Викладач тісно пов’язала даний матеріал з різними предметами: організація виробництва та обслуговування, устаткування підприємств харчування, інформаційні технології; громадянською освітою.

Знання оцінювалися із скриньки за допомогою чарівних смайликів. 

Тренінгове заняття у гуртожитку

Березень 5th, 2019

4 березня у гуртожитку філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка вихователем Мовчан Оленою Іванівною було проведено тренінгове заняття «Цінності та якості особистості».

Мета: сприяти розкриттю учасниками своїх уявлень про себе, усвідомлення власних переваг та недоліків у спілкуванні.

Учні цікаво провели дозвілля, мали змогу обговорити один з одним  риси характеру,  пізнати як себе так і членів групи.

Відкритий урок з охорони праці

Березень 2nd, 2019

 

  1 березня  2019 року у філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка,  проведено відкритий урок з охорони праці викладачем Куткович Оксаною Миколаївною у групі № 18, І курс, професія «Слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування» 1-2 розряд на тему: «Види кровотеч. Перша допомога при кровотечах. Припинення кровотечі з рани, носа, вуха, легень, стравоходу».

Викладач застосовувала словесні, наочні та практичні  методи викладання, здійснювала міжпредметні зв’язки з предметом «Основи безпеки руху та перша медична допомога»- тема- «Кровотеча, її види та ознаки»; предмет «Захист Вітчизни» – тема: «Надзвичайні ситуації», виробниче навчання.

В процесі уроку, учні переглядали відеоматеріали,  здійснювали практичні прийоми надання першої допомоги при  кровотечах та аналізували їх.

Відкрита година до Дня рідної мови

Березень 1st, 2019

21 лютого представники всіх націй і народностей світу відзначають Міжнародний день рідної мови. Рідна мова для кожної людини є важливим елементом культурної свідомості. Вона накопичує традиції й досвід попередніх поколінь і дозволяє передати їх нащадкам. Мова — це історія народу, його світогляд, інтелектуальний та духовний результат кілька тисячолітньої еволюції кожного етносу. Без своєї мови, своєї самобутньої культури немає народу.

У  філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка,  проведено позакласну виховну годину викладачем української мови та літератури Затулій Іриною Сергіївною. Метою заходу було розширити знання учнів про історичний розвиток рідної мови, показати її красу і велич; розвивати усне мовлення вихованців, пам’ять, увагу; формувати ціннісне ставлення до рідної української мови; прищеплювати чинники народної моралі (ідеали добра, справедливості, патріотизму).

Учні декламували вірші,  співали пісні прославляючи свою солов’їну  мову.

Під час заходу найактивнішими були учні групи 18, І курс, Морока Вадим, Мальцев Роман, Хіценко Кирило, Шмонько Владислав, Просяник Ілля,  Юрченко Максим, Леоненко Олександр, учні ІІ та ІІІ курсу Раца Стас та Влад, Вялих Альона, Легеза Євгенія та Сінянська Юлія.

ЦЕ ПОВИННІ ЗНАТИ ВСІ

Лютий 28th, 2019

27 лютого 2019 року у філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка, проведена виховна година з теми: «Вибори, кримінальна відповідальність, булінг». Роз’яснювальну бесіду провів  заступник начальника відділу Великописарівського бюро правової допомоги Охтирського МЦ НБВ ПД Мороз Євген Олександрович. Ознайомив і провів з учнями правову гру «Важниця». Учні з зацікавленістю давали відповіді на  запитання та мали ґрунтовні відповіді на них.

Лабораторно-практична робота з правил дорожнього руху

Лютий 25th, 2019

25 лютого викладач Білоус М.В. та учні групи №16, ІІІ курс професія «Слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування, тракторист – машиніст сільськогосподарського (лісогосподарського) виробництва ( категорії «А1», «А2», «В1»),

водій автотранспортних  засобів (категорія «С»), провели лабораторно-практичну роботу за темою «Проїзд перехресть». Учні відпрацювали  тренувальні вправи  правил проїзду перехресть, створених рівнозначними і нерівнозначними дорогами.; вивчили черговість проїзду, якщо головна дорога змінює напрямок на перехресті; опрацювали випадки проїзду перехресть, коли водій не може визначити головну дорогу, а знаків пріоритету немає , а також випадки, коли забороняється виїжджати на перехрестя.

Психологічний тренінг

Лютий 19th, 2019

Практичним психологом Татаренко Л.В. та соціальним педагогом Горяйстовою А.Ю, було проведено тренінг для педагогічних  працівників філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка з психологічного налаштування  педагогами учнів  для успішної здачі ЗНО.

 

 

  

Служба за контрактом

Лютий 19th, 2019

18 лютого 2019 року відбулася зустріч учнів філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка з начальником СЗІ Великописарівського РВК Курило А.С., який провів для випускних груп  агітаційну бесіду на тему: «Служба за контрактом». Розповів переваги даної служби як для юнаків так і дівчат.

Я маю право! Зупинемо булінг разом!

Лютий 13th, 2019

13 лютого 2019 року у філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка, відбулася зустріч  учнів з начальником Великописарівського районного відділу ДРАЦС Кузовенко Оксаною Григорівною. Яка повідомила учнів, що  у грудні стартувала  нова кампанія “СтопБулінг”. Нагадала учням що таке  булінг (цькування) це діяння (дії або бездіяльність) учасників освітнього процесу, які полягають у психологічному, фізичному, економічному, сексуальному насильстві, у тому числі із застосуванням засобів електронних комунікацій, що вчиняються стосовно малолітньої чи неповнолітньої особи та (або) такою особою стосовно інших учасників освітнього процесу, внаслідок чого могла бути чи була заподіяна шкода психічному або фізичному здоров’ю потерпілого. Також  ознайомила учнів з відповідальністю за застосування до дітей від 16 років та батьків чиї діти вчинили боулінг у віці від 14 до 16 років. Наголосила на інформацію куди можуть звернутися за допомогою у разі виникнення даної проблеми. Надала брошури  та посилання  на відео https://fex.net/759930404603

;