Молекулярна гастрономія

Січень 11th, 2020

Для вітчизняного ресторанного господарства майбутнє за молекулярною кухнею – і ті, хто це вчасно зрозуміють, зможуть підняти свої заклади на новий якісний рівень. Але перед тим, як впроваджувати це у бізнес, потрібно отримати теоретичні знання та сформувати практичні навички.

Молекулярна кухня (молекулярна гастрономія) – це один із інноваційних методів, пов’язаний із застосуванням фізико-хімічних процесів, які відбуваються в процесі приготування їжі.

З метою ознайомлення з молекулярною гастрономією, майстер виробничого навчання Кунченко В.Г. провела екскурс в історію виникнення та застосування молекулярної кухні та провела майстер-клас для педагогів, де продемонструвала технологію приготування чорної ікри із соєвого соусу.

Педагогічні читання

Січень 11th, 2020

2 січня, 3 січня, 10 січня 2020 року в закладі проведено цікавий методичний захід: педагогічні читання, в програмі:  тренінгові заняття “Стрес, його наслідки та шляхи виходу із стресових ситуацій” (підготувала Бровко О.М., заступник директора з НВихР), “Формування ситуації успіху в умовах підвищення рівня психолого-педагогічної компетентності педагога” (підготували та провели Татаренко Л.В., Катрич А.Ю.).

Ознайомили педагогічних працівників з новими сучасними технологіями навчання Ніжнік О.С., тема “Технологія бенчмаркінгу в закладах професійної (професійно-технічної) освіти”; Ковбаса В.Г., тема “Розвиток інформаційно-цифрових компетентностей педагогічних працівників закладів професійної (професійно-технічної) освіти у контексті діджиталізації освіти”; Богатир А.С., тема “Технологія створення Хард скілс та Софт скілс в освітньому процесі підготовки перукарів (перукарів-модельєрів). Цікаві виступи, презентації з питань формування професійних компетентностей учнів через упровадження інноваційних технологій надали Кунченко В.Г., Горбушко Л.І., Герасименко І.В., Чикало Р.В., Лебедь Н.Д.

Педагогічна рада

Січень 11th, 2020

Про підсумки роботи педагогічного колективу з підввищення ефективності освітнього процесу за І семестр 2019/2020 н.р. цікаво, аргументовано обговорено на засіданні педагогічної ради.

9 січня 2020 р., активну участь в обговоренні питань взяли Ніжнік О.С., Бровко О.М., Горобець А.В., Савочка Л.І., Лебедь Н.Д., Герасименко І.В., Ковбаса В.Г.

В полі зору педагогічної ради стали питання організації профорієнтаційної роботи у 2020 році (Бровко О.М.); а також стан роботи колективу з охорони праці та безпеки життєдіяльності (Бова К.С.).

Новий рік-чарівний світ!

Січень 3rd, 2020

03.01.2020 року  учнівське самоврядування ДНЗ “Охтирський центр ПТО” провели новорічне свято для дітлахів. Казкові герої підготували запальні таночки, веселі ігри, конкурси, гарний настрій та подарунки від Діді Мороза.

Практичне заняття

Січень 3rd, 2020

02.01 2020 року було проведено практичне заняття для педагогів “Стрес, його наслідки та шляхи виходу зі стресових ситуацій” заступником директора з виховної роботи Бровко О.М.. Метою заняття було сформувати прктичні навички опанування себе в різних стресових ситуаціях, навчити визначити антистресові способи підвищення загальної стійкості організму, вправляти в освоєнні ефективних способів зняття внутрішнього напруження, прийомів саморегуляції, вироблення індивідуальних навичок подолання негативних наслідків стресу.

Засідання педагогічної ради

Січень 2nd, 2020

28.12.2019 року проведено засідання педагогічної ради, де розглянуто стан викладання та рівень навчальних досягнень здобувачів освіти з української мови та літератури. Цікаву, аргументовану інформацію підготували Савочка Л.І., Лучинська Я.І.  В полі зору педагогічної ради було питання моніторингу навчальних досягнень учнів за підсумками семестрових контрольних робіт. Аналіз результативності рівня знань підготували педагогічні працівники Татаренко Л.В., Бибко А.О., Рубан Т.В., Горобець А.В., Ніжнік О.С.

Новий рік – щасливий момент розпочати щось нове!

Грудень 28th, 2019

27.12.2019 року у ДНЗ “Охтирський центр ПТО” відбувся новорічний вечір. Здобувачі освіти підготували феєричні номери, демонструючи свою акторську майстерність, вокальний спів, гру на музичних інструментах, запальні танці, декламаторські здібності. Дід Мороз усіх присутніх привітав з Новим роком та подарував символічні подарунки.

Глядачі отримали масу гарних вражень та позитивних емоцій.

З НОВИМ РОКОМ! НЕХАЙ УСІ ВАШІ БАЖАННЯ ЗАВЖДИ ЗДІЙСНЮЮТЬСЯ!

Грудень 19th, 2019

Як відомо, питання працевлаштування, для кожного шукача роботи є досить непростим. Для працевлаштування конкретної особи потрібно враховувати одночасно досить багато різних факторів, як об’єктивних так і суб’єктивних. Одним із важливих факторів є складання резюме, тому 18.12.2019 року працівниками Охтирської міськрайонної філії Сумського обласного центру зайнятості для учнів було проведено заняття “Як скласти резюмем в он-лайн режимі”.

 

День Святого Миколая!

Грудень 19th, 2019

Кожна людина вірить у дива, любить подарунки, солодощі та мріє про чудеса! Не винятком є і здобувачі освіти ДНЗ “Охтирський центр ПТО”, тож 19.12.2019 року Святий Миколай привітав зі святом учнів та приніс солодкі подарунки.

Юні захисники

Грудень 18th, 2019

Юні патріоти ДНЗ “Охтирський центр ПТО” взяли участь у міській національно-патріотичній грі “Захисники”, де здобувачі освіти проявили свою мужність, хоробрість, силу волі, спортивні надбання, згуртованість. Це дало змогу виявити рівень готовності учняв до подолання різноманітних естремальних ситуацій.