Поетапна кваліфікаційна атестація з професії «Кухар 4 розряду»

Жовтень 22nd, 2021

У відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» відбулася поетапна кваліфікаційна атестація з професії «Кухар 4 розряду».

Здобувачі освіти групи  №7 ІІІ курсу навчання успішно виконали пробну кваліфікаційну роботу. Учні демонстрували високі досягнення з приготування страв, перетворювали звичайні продукти в букет незабутніх смаків та ароматів. Були представлені страви національної української та європейської кухні.

На другому етапі поетапної кваліфікаційної атестації комісія високо оцінила рівень підготовки учнів групи з теоретичного навчання. Всім здобувачам освіти присвоєна кваліфікація «Кухар 4 розряду».

Виробнича практика з професії “Кухар”

Жовтень 18th, 2021

Виробнича практика з професії «Кухар» 4 розряду у відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець була організована на підприємствах громадського харчування, в шкільних їдальнях.

На ряду з відпрацюванням обов’язкових тем детальної програми,учні під час виробничої практики мали можливість познайомитися з новими технологіями кухарської справи: подачі страв на екологічному посуді, приготування в печі, яка робить будь-яку страву особливо смачною, з легким ароматом диму та має більш насичений і виражений смак.

Кіборги на захисті Батьківщини

Жовтень 13th, 2021

13 жовтня у гуртожитку відокремленого навчального підрозділу  м. Тростянець ДНЗ «Охтирського центру ПТО» вихователем     Дружиніною С.О. та керівником гуртка Полуянов О.О.  з учнями-мешканцями гуртожитку був проведений літературно-музичний вечір «Кіборги на захисті Батьківщини», присвячений Дню Захисника України, Дню українського козацтва метою якого було  ознайомити учнів з традиціями, звичаями українського козацтва, пробудити почуття відповідальності перед наступним поколіннями, формувати  розуміння єдності та цілісності України, усвідомлення себе українцем, почуття особистої відповідальності за долю держави, готовність служити Батьківщині своєю працею та стати на захист державних інтересів країни.

Лабораторна робота

Жовтень 13th, 2021

Урок повинен бути пронизаний творчістю і,

разом з тим, залишатись уроком.

С.І. Гессен

Навчання фізики передбачає залучення учнів до таких видів діяльності, які дозволяють використовувати набуті знання на практиці.Саме на лабораторних роботах здійснюється така організація навчального фізичного експерименту.

12.10.2021н.р. у відокремленому навчальному підрозділі м.Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» на уроці «Фізики» у групі №4, професія «Муляр. Пічник. Лицювальник – плиточник» проведено лабораторну роботу на тему «Моделювання радіоактивного розпаду», на якій здобувачі освіти разом з викладачем Кириленко Н.М. змоделювавши радіоактивний розпад, за допомогою 128 однакових монет, перевірили на моделі закон радіоактивного розпаду.

День захисника Вітчизни

Жовтень 12th, 2021

11 жовтня для учнів першого курсу (групи: №2 за професією «Кухар. Кондитер»; №3 за професією «Муляр. Штукатур. Лицювальник-плиточник») класними керівниками (Сасіна О.М. та Логвіненко В.І.) був проведений урок мужності «Україна понад усе», приурочений Дню захисника України. Метою уроку було формування в учнів розуміння понять «єдність», «цілісність», «незалежність», «герой», «патріот», «захисник», плекання громадянських якостей, почуття щирої поваги і вдячності до захисників Вітчизни усіх поколінь та історичних віх. Для учнів цей захід став непересічною подією. На захід були запрошені представники І відділу Охтирського РТЦК та СП: майор Євенко О.В. – офіцер відділення рекрутингу та комплектування; сержант Кальник Т.М. – інструктор відділення.
  Гості розповіли учням про те, що14 жовтня в Україні відзначається День захисника України, який нероздільно пов’язаний із розвитком українського війська та його військових традицій. Щорічне державне свято встановлено Указом Президента України № 806 від 14 жовтня 2014 року. У цей день українці поціновують воїнів, які в різні часи обороняли і обороняють нашу незалежність і територіальну цілісність, усіх захисників України незалежно від службового становища та статі.
Емоційне піднесення викликав у учнів перегляд відео сюжету «Герої не вмирають» на патріотичну тематику.
  Також учні, у формі запитань та відповідей, отримали інформацію про порядок вступу до військових вишів, переваги служби за контрактом, поділилися своїми враженнями.

День українського козацтва та свято Покрови

Жовтень 12th, 2021

Вшанувати доблесне українське козацтво, нескорених повстанців і мужніх воїнів незалежної України зібрались 12 жовтня на стадіоні  відокремленого навчального підрозділу  м. Тростянець ДНЗ «Охтирського центру ПТО» учні та викладачі закладу. Завідувач відокремленого навчального підрозділу Кузуб П.В., звертаючись до присутніх, сказав: «Ми з гордістю вшановуємо подвиг нескорених українців і висловлюємо слова щирої вдячності  людям, які захищали соборність  і незалежність України в ХХ столітті  і продовжують її відстоювати в ХХІ. Дякуємо за подвиг і вірність Україні  військовим Національної Гвардії  та Збройних сил України». Петро Васильович ознайомив учасників змагань «Козацькі розваги»  з історією виникнення свята, згадав про звитягу предків, які здобували і відстоювали українську свободу та незалежність, воїнів, які сьогодні боронять державу на Сході країни.

Викладач фізичного виховання  Субота В.О. дав старт спортивним змаганням. На стадіон, під звуки “Козацького маршу,” вийшли  учасники змагань – команди групи № 4 ІІІ-го та групи № 5 ІІ-го курсу. Учні команд-учасниць змагалися у козацькому багатоборстві: кидання колоди на дальність, перетягування канату, підтягуванні на перекладині, біг у мішках та ін. Переможці змагань, а ними стала команда учнів групи № 5 ІІ-го курсу за професією газоелектрозварювальники отримала святковий коровай і грамоти.

Виховна година «Гуманне ставлення до тварин»

Жовтень 11th, 2021

Третій  рік поспіль учні відокремленого навчального підрозділу м. Тростянець ДНЗ «Охтирського центру ПТО», які проживають у гуртожитку, долучаються до проведення ІІІ Всеукраїнського уроку доброти «Гуманне та відповідальне ставлення до тварин» (присвяченому Всесвітньому дню захисту тварин – 4 жовтня), який традиційно проходить за підтримки Міністерства освіти і науки України.                                    
З метою профілактики щодо жорстокого та безвідповідального ставлення до тварин 6 жовтня 2021 року  вихователем гуртожитку Дружиніною С.О було проведено виховну годину, «Гуманне ставлення до тварин». При проведенні  заходу вихователь  використала  методичні матеріали, надані БФ «Щаслива лапа», провела конкурс фотографій та малюнків. Учні (мешканці гуртожитку) обмінялися цікавими історіями про домашніх улюбленців у  «колах доброти»  розповідали про свої добрі вчинки.  В кінці заходу учні  мали змогу переглянути відео «Неймовірні історії про тварин, які рятували життя іншим тваринам», «10 шокуючих історій порятунку людини твариною».
Такі заходи сприяють вихованню  шанобливого ставлення до безпритульних та домашніх тварин у підростаючого покоління.

Вісті з уроку

Жовтень 11th, 2021


У відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець викладач української мови Слонь Н.П. використовує сучасні підходи до вивчення нового матеріалу. Так при вивченні теми «Апостроф» учні групи № 6, професія «Кухар. Кондитер» працювали з робочими аркушами, відповіді до вправ було зашифровано в qr-кодах. Тому здобувачі освіти могли здійснити самоперевірку. Також разом знаходили професійні терміни з апострофом.
Викладач звертає особливу увагу на застосування різнорівневих завдань, відтак диференціація навчання здійснювалася за допомогою карток. Також учні з достатнім рівнем знань отримали додаткове завдання з використанням ІКТ. Учні попрацювали в парах над редагуванням чужого тексту: виправили орфографічні помилки з презентації. Таким чином було здійснено міжпредметні зв’язки із зарубіжною літературою та інформатикою.

Вісті з уроку виробничого навчання

Жовтень 8th, 2021

      Значного поширення у відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО»  набули інноваційні уроки, які  містять елементи дослідницької, пошукової та навіть експериментальної діяльності учнів. Майстер виробничого навчання  Запотушняк  Л.Л. під час уроку виробничого навчання  з теми «Приготування бісквітних тортів» запропонувала  учням групи № 1  приготувати   бенто-торти – тренд літа 2021 року. Це невеликі тортики на одного або двох чоловік, вагою до 300 грамів з нескладним оформленням.  Поглиблення професійних знань, умінь, навичок  учнів на уроці відбулося за допомогою однією  з популярних форм як  майстер-клас. У якому активну участь взяли учні Бондаренко Віта та  Коваль Анна.

Батьківські збори

Жовтень 7th, 2021

Цикл батьківських зборів проведено у навчальних групах першого курсу відокремленого навчального підрозділу м. Тростянець ДНЗ «Охтирського центру ПТО», щоб познайомитися з батьками, налаштувати родину на необхідність спілкування з педагогами, створити оптимістичний настрой на навчальну діяльність. Керівники навчальних груп, завідувач відокремленого навчального підрозділу П.Кузуб детально ознайомили батьків з актуальними питаннями організації навчально-виховного процесу в закладі, соціального захисту учнів протягом всього періоду навчання. Батьки ознайомилися з базою навчальних майстерень, умовами проживання у гуртожитку, вимогами, які ставляться перед учнями, обговорювали проблему адаптації учнів у нових умовах навчання, відповідали на запитання батьків у ході зборів.