Меню навігації

Відеоматеріали

Кухар – це винахідник, який все життя перебуває в пошуку для того щоб творити.

Лютий 18th, 2019

Кухар — одна з найдавніших і вічно сучасна професія. Люди впродовж  всього свого життя три рази на добу віддають себе у владу представників однієї з самих стародавніх професій на землі — кулінарної. Добрий кухар цінується у всі часи і у всіх народів.

Тому в ДНЗ “Охтирський центр ПТО” з 11.02.2019 по 15.02.2019 року проводився тиждень фахової майстерності з професії «Кухар», в якому приймали участь учні групи 1-7, 2-7, та 3-7.

У рамках його проведення були поставлені такі завдання:

  1. Підвищення інтересів учнів до обраної професії;
  2. Здійснення зв’язку теорії і практики;
  3. Мотивувати учнів до досягнення більш високих результатів при отриманні професії «Кухар».
  4. Надати учням можливість для самовираження, як особистості;
  5. Виховання почуття відповідальності за доручену справу, почуття колективізму, єдності.

Заходи до тижня фахової майстерності:

11.02.2019.

  • виставка стіннівок групи 1-7, 2-7;
  • виставка кулінарних композицій групи 1-7, 2-7;
  • вітання та пригощання пряниками група 1-7.

12.02.2019.

Відповідно до плану методичної комісії з метою поглиблення та удосконалення знань було проведено брейн-ринг «Шлях до професіоналізму». У ньому приймала участь група 2-7.

  1. Команда «Перчики» Зінич О., Кармазов О., Скок О., Біданець Д., Рожков Д.
  2. Команда «Вишеньки» Аровіна К., Карпенко А., Сухіна О., Фісенко Д., Розанова В.

За підсумками брейн-ринг призове місце посіла команда «Перчики».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13.02.2019.

Конкурс Майстер-шеф серед учнів відокремленого підрозділу м. Тростянець, філії смт Велика Писарівка та м. Охтирки. Учні проявляли креативність, творчість у приготуванні страв та їх подачі. Даний конкурс – цікавий та дієвий метод навчання, який розвиває уяву, фантазію, почуття відповідальності.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14.02.2019.

Інформаційна хвилинка «Роль, значення та місце кухаря на ринку праці»

15.02.2019.

Конкурс фахової майстерності з професії «Кухар» серед учнів груп 1-7 та 2-7. Учні готували салати з капусти, де проявляли свою майстерність, креативність, смакові якості, технологію приготування, дотримання техніки безпеки. Усі учні відтворили свою творчість , політ фантазії, майстерність, та любов до професії. Програма конкурсу передбачала виконання теоретичного та практичного завдання. За підсумками двох турів, рішенням журі конкурсу призове місце здобула учениця гркпи 1-7 Сергієнко Марина.

Вітаємо усіх учасників та бажаємо успіхів у оволодінні професією.