Урок лабораторно-практичних робіт

Лютий 28th, 2020

26 лютого 2020 року в ДНЗ «Охтирський центр ПТО» проведено урок лабораторно-практичних робіт з предмета «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» в групі 2-7, професія «Кухар. Продавець продовольчих товарів». Тема уроку «Холодні страви і закуски». Учні практично на високому та достатньому рівні виконали приготування бутербродів, закусок, овочевих салатів. Викладач Лебедь Н.Д. провела майстер-клас для учнів з приготування соусу-майонезу за 1 хвилину

Семінар по підвищенню кваліфікації

Лютий 28th, 2020

25 лютого 2020 року майстер виробничого навчання групи 1-5 з професії»Перукар(перукар-модельєр). Візажист» Богатир А.С. відвідала семінар по підвищенню кваліфікації в м. Суми по підготовці до конкурсу «Estel Color 2020».

На семінарі були розглянуті питання:

· Розвиток стилістичного направлення, його вплив на сучасну моду

· Сучасні модні тенденції та актуальні креативні рішення у фарбуванні

· Майстер клас по створенню цілісного креативного образу.

Засідання методичної комісії

Лютий 28th, 2020

27 лютого 2020 року проведено засідання методичної комісії викладачів загальноосвітньої підготовки у формі засідання професійного клубу. Тема «Розвиток творчих компетентностей учнів на основі особистісно-орієнтованого підходу». Опрацювано питання:

 «Застосування елементів STEM-освіти” (викладач Бибко А.О.)

«Використання дослідницько-пошукової роботи на уроках української мови та зарубіжної літератури» (викладач Лучинська Я.І.)

«Формування професійної мобільності педагога» (викладач Татаренко Л.В.)

Викладачі поділилися досвідом роботи з питання якісної підготовки учнів до ЗНО з математики,української мови та літератури, біології, історії України.

Педагогічна рада

Лютий 28th, 2020

 27.02.2020 р. у відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО»  відбулося засідання педагогічної ради. У полі зору учасників освітнього процесу були питання:

1.Про виконання рішень попередніх педагогічних рад.(Доповідач Морозова Г.М.)

2.Стан підготовки кваліфікованих робітників з професії «Кухар»(Доповідач Морозова Г.М.)

3.Про роботу закладу щодо профілактики насильства та правопорушень серед здобувачів освіти(звіти класних керівників, майстрів виробничого навчання)

4.Про стан підготовки учнів до  ДПА у форматі ЗНО 2020(доповідач Слонь Н.П., Кириленко Н.М.. Власенко Н.С.,Маловічко Є.)

У результаті конструктивного діалогу були прийняті рішення: поліпшення стану підготовки  кваліфікованих робітників,  удосконалення  змісту роботи  профілактики насильства та правопорушень серед здобувачів освіти, створення комфортного психологічного мікроклімату на уроках при підготовці до ЗНО. Підсумки засідання педагогічної ради підвела заступник директора з навчально-виховної роботи Бровко О.М.

Робота школи педагогічної майстерності

Лютий 27th, 2020

25 лютого 2020 року проведено засідання школи педагогічної майстерності «Інноваційний освітній простір навчального закладу» у формі обміну досвідом. В полі зору роботи школи педагогічної майстерності стали питання:

«Упровадження освітніх технологій в освітній процес, як умова створення якісного освітнього простору» (Куткович О.М., Лебедь Н.Д., Негода  Л.М.);

«Формування самоосвітньої компетенції учнів – один з найважливіших факторів успішного навчання» (Кириленко Н.М., Соболєва І.Ф.);

Міжпредметні зв’язки у формуванні професійних компетентностей» (Логвіненко В.І.).

Ніжнік О.С. познайомила  учасників школи з технологією бенчмаркінгу в закладах професійної (професійно-технічної) освіти.

Про педагогічну майстерність та її елементи розповіла Савочка Л.І.

Активну участь у роботі школи взяла директор Горобець А.В., яка зосередила увагу на питанні якості відпрацювання практичних навиків під час уроків виробничого навчання , при виконанні лабораторно-практичних робіт та при виконанні програм виробничої практики, що є важливою умовою якості підготовки сучасного кваліфікованого робітника, успішного працевлаштування після закінчення закладу;зосередила увагу на активній, результативній роботі щодо проведення профорієнтації та виконання плану регіонального замовлення в 2020 році.

Урок іноземної мови

Лютий 26th, 2020

Цікава інформація з уроку іноземної мови, група 3-7, професія «Кухар. Продавець продовольчих товарів», викладач Рубан Т.В., тема «Emotional maturity»(Емоційна зрілість), а саме з метою розвитку в учнів уміння сприймати інформацію на слух, диференціювати її на етапі уроку-аудіювання. Викладач вдало використала музичний супровід та запропонувала учням вести запис емоцій, що викликали слова пісні «Don’t worry, be happy»

Пробна кваліфікаційна робота

Лютий 25th, 2020

20 лютого 2020 року учні групи 1-5, професія «Перукар (перукар-модельєр)» під керівництвом майстра виробничого навчання Богатир А.С. успішно закінчують виробничу практику виконанням пробної кваліфікаційної роботи та надають послуги зі стрижки та фарбування волосся. В роботі використовують сучасні технології та техніки.

Бінарний урок «Приготування борщів»

Лютий 25th, 2020

21 лютого 2020 року в ДНЗ”Охтирський цннтр ПТО” проведено бінарний урок виробничого навчання в групі 2-7, професія «Кухар», тема «Приготування борщів»,мета «Формування професійних компетентностей через упровадження інноваційних технологій». При проведенні вступного інструктажу майстер виробничого навчання Горбушко Л.І., викладачі Татаренко Л.В. ,Бибко А.О. вдало поєднали питання технології приготування української страви з історією походження овочів, що є інгредієнтами, та перших історичних згадок про улюблену страву українського народу.Викладач Бибко А.О. запропонувала експерементальне дослідження щодо чистоти води, яка використовується для приготування борщу. Підсумком уроку стало практичне приготування смачного українського борщу за різними технологіями та рецептами.

Виховна година

Лютий 24th, 2020

Важко уявити собі існування сучасного світу без засобів масової інформації. Кожна людина є споживачем інформації, яка міститься на сторінках книг, газет та журналів, звучить  на радіо, з’являється на екранах наших телевізорів, розміщується в Інтернеті. Проблема впливу ЗМІ на окрему людину і суспільство загалом настільки важлива, що вона включена до шкільної програми у вигляді окремого розділу інтегрованого курсу «Громадянська освіта».

Учні знайомляться не тільки з різними видами мас-медіа, а й з особливостями подачі медіатексту, етикою журналіста, навчаються на практичних заняттях  розпізнавати маніпуляції в медіапросторі, перевіряти достовірність інформації, відрізняти факти і судження в медіатексті. Під час занять учні активно використовують  матеріали місцевої районної газети «Ворскла», яка в цьому році буде відзначати 90 років з дня виходу свого першого номера. Тому не дивно , що під час вивчення відповідної теми інтегрованого курсу  виникла ідея запросити в гості на виховну годину редактора районної газети Пасюгу Олексія Борисовича.

Перед тим, як надати слово редактору газети, викладач суспільних дисциплін Волін С. В. познайомив учнів з історією районної газети, а потім Пасюга О.Б. розповів про тонкощі роботи журналіста і відповів на запитання, які стосувались і реклами, і замовних матеріалів, і так званої «джинси». Одне з запитань стосувалось маніпуляцій на сторінках районної газети. Редактор чесно визнав, що такі випадки бувають тоді, коли газета виходить 1 квітня.

Подібні матеріали є звичайними розіграшами на День сміху, але подаються так , що читачі газети ведуться на них і приймають інформацію за достовірну.  Хрестоматийним прикладом, до речі, став матеріал про те, як бобри начебто то  використали для будівництва своєї запруди затонулий німецький танк. «Але є такі матеріали, які ніколи не будуть розміщені на сторінках  районної газети»-авторитетно заявив редактор. Це матеріали , що написані «мовою ворожнечі», до яких вдаються окремі автори.

      На згадку про зустріч учасники були обдаровані ювілейними календарями газети «Ворскла» та  зробили спільне селфі.

Смачний урок у філії

Лютий 24th, 2020

21 лютого викладач спецдисциплін Кальченко Олена Олексіївна провела лабораторно-практичну роботу на тему: «Технологія приготування пісочного печива та тістечок». Робота була проведена в малих групах, де учні із задоволенням замішували, розкачували та випікали пісочні тістечка.