Меню навігації

Відеоматеріали

Міжпредметна інтеграція на уроках “Технології приготування їжі”

Грудень 17th, 2020

 Одним із чинників вдосконалення  освітнього процесу,зростання професійної майстерності є взаємовідвідування педагогами уроків    які проводять колеги . Так у відокремленому підрозділу м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» проведено  інтегрований відкритий  урок технології приготування їжі з іноземною мовою   на тему: «Крупи: види, асортимент,харчова цінність, використання». Заняття було спрямоване на розвиток ключових компетентностей у майбутніх кухарів. Зміст уроку сприяв  розвитку пізнавальної активності здобувачів освіти. Викладачі  Негода Л.М. та Саввова І.О. запропонували учням відвідати цікаві рубрики «Питання –  відповіді», «Професійний словник»,«Продуктова ярмарка », «Говоримо англійською мовою». Вдало  в урок було включено вправи на формування словника іншомовної лексики з теми уроку. Робота   учнів у  групах уміло поєднувалася з використанням мережі Інтернет.  Учні виконували завдання дослідницького характеру, а саме підбирали крупи та інші інгредієнти  до української національної каші «Банош» та улюбленої каші англійців  «Porridge».