Засідання методичної комісії харчових технологій

Травень 31st, 2021

27.05.2021 року у відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» проведено засідання методичної комісії харчових технологій. Порядок денний:

1. Про підготовку до державної кваліфікаційної та поетапної атестації учнів з професії «Кухар. Кондитер».

Викладач Негода Л.М. познайомила  присутніх з структурою  написання письмової екзаменаційної роботи. Звернула увагу на особливості дослідницької роботи учнів  у галузі кухарської справи.  

2. Про стан оновлення навчально-матеріальної бази та комплексно методичного забезпечення з професії «Кухар. Кондитер».

Члени методичної комісії представили  КМЗ у вигляді  електронного контенту дидактичних матеріалів. Майстер виробничого навчання Запотушняк Л.Л. проінформувала про матеріально-технічне оновлення кухні-лабораторії .

3. Педагогічна майстерність в роботі з обдарованими учнями.

З третього питання голова методичної комісії  Негода Л.М. підвела підсумки роботи з обдарованими учнями. Зазначила, що використання  сучасних виробничих  технологій навчання, позаурочна робота, творче відношення учнів до освітнього процесу сприяли формуванню компетентного кваліфікованого робітника.  

Також  педагоги обговорили  інформацію яку отримали під час онлайн-навчання  Навчального центру PROFI CLUB на тему «Гігієна і санітарія для працівників ресторанного господарства».  

Профорієнтація

Травень 28th, 2021

Працюючи у напрямку профорієнтаційної роботи викладачі ДНЗ “Охтирський центр ПТО” ознайомили учнів ЗОШ № 8, Охтирської загальноосвітньої школи ім.Б.Д. Антоненка-Давидовича з професіями закладу освіти, розповсюдили буклети та пригостили майбутніх абітурієнтів смаколиками.

Засідання педагогічної ради

Травень 27th, 2021

26 травня 2021 року у філії  ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика  Писарівка  проведено засідання педагогічної ради.

У ході роботи педагогічної ради проаналізовано стан викладання предметів «Агротехнологія», «Організація виробництва та обслуговування»;  проходження виробничої практики; підведено підсумки роботи з єдиної науково-методичної проблеми«Формування освітніх, професійних компетентностей учнів через упровадження інноваційних технологій».

В обговоренні даних питань активну участь взяли  методист філії Куткович О.М., голови методичних комісій Ахтирченко І.В., Мовчан А.В.

Засідання педагогічної ради

Травень 26th, 2021

25 травня 2021 року у відокремленому навчальному підрозділі м.Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» м.Тростянець проведено засідання  педагогічної ради. Під час засідання обговорено  стан викладання предметів «Захист України», «Фізична культура» , організація спортивно-масової роботи в освітньому закладі.

Про стан  проходження виробничої практики у 2020/2021 н.р. звітували майстри  виробничого навчання    Запотушняк Л.Л.,  Ющенко А.І., Конарєва А.Б.,  Сасіна О.М., Мазна Ю.С

 Під час  презентаційного виступу голови методичних комісій Слонь Н.П., Логвіненко В.І., Негода Л.М. поділились практичним досвідом із  реалізації ІІ етапу єдиної науково-методичної теми « Формування освітніх, професійних компетентностей учнів  через упровадження інноваційних технологій». Також педагоги обговорили питання створення єдиного інформаційного освітнього середовища, розвиток ІТ компетентності педагогів, використання нетрадиційних форм роботи методичних комісій, сприяння інноваційній діяльності освітнього закладу.

Засідання педагогічної ради

Травень 25th, 2021

24 травня 2021 року в ДНЗ «Охтирський центр ПТО»  у форматі круглого столу проведено засідання педагогічної ради, обговорено та прийнято конкурентні рішення щодо стану викладання предметів «Захист України», «Фізична культура», «Будова й експлуатація вантажного автомобіля», надано увагу питанням оздоровлення учнів влітку 2021 року, проходження виробничої практики та реалізації II етапу єдиної науково- методичної теми «Формування освітніх, професійних компетентностей учнів через упровадження інноваційних технологій».

Аргументовані  доповіді, виступи, відеопрезентації надали педагогічні працівники: Ніжнік О.С., Татаренко Л.В., Бєлоус Д.М., Савочка Л.І., Федорова В.В., Ковбаса В.Г.

Засідання методичної комісії загальноосвітньої підготовки

Травень 24th, 2021

21 травня 2021 року у філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка проведено засідання методичної комісії загальноосвітніх дисциплін у форматі інтерактивних технологій «мозкового штурму». Голова методичної комісії Мовчан А. В. з викладачами Мірошниченко В.  І., Безуською Н.В., Воліним С.В., Гордієнко М.В., опрацювали поняття мотивації навчальної діяльності учнів ПТО та шляхи  їх вирішення. Змістовну інформацію щодо формування інформаційної компетентності учнів, їх креативного мислення через використання інтерактивних форм і методів роботи підготували  Куткович О.М., Ахтирченко І.В.

Тиждень безпеки дорожнього руху

Травень 24th, 2021

В ДНЗ «Охтирський центр ПТО» з 17.05.2021 по 21.05.2021 проведено Тиждень безпеки дорожнього руху. В рамках тижня організовано бесіди, ігрові заняття пізнавального циклу, вивчення правил дорожнього руху. Викладачем Шкафенко В.І. 21 травня 2021 року проведено Національний урок з безпеки дорожнього руху «Безпечна дорога додому». Цікаво організовано вікторину між учнями групи № 2-4 та № 3-4 на кращого знавця правил дорожнього руху для водіїв та пішоходів, а також з правил надання першої домедичної допомоги постраждалим в ДТП. Класними керівниками груп № 2-4, 3-4,  2-7 проведено виховні години «Безпека на дорозі». Випущено тематичні бюлетені «Дотримуйся правил дорожнього руху.

Засідання циклової комісії харчових технологій, перукарів

Травень 21st, 2021

20.05.2021 року в ДНЗ «Охтирський центр ПТО» проведено засідання циклової комісії харчових технологій, перукарів у форматі методичного діалогу «Форми, методи розвитку професійної компетентності учнів при проходженні виробничої практики».

Цікаву, аргументовану інформацію щодо дієвої співпраці з роботодавцями під час виконання учнями завдань виробничої практики надали майстри виробничого навчання Кунченко В.Г., Горбушко Л.І., Богатир А.С.  Також обговорені заходи з підготовки до проведення державної кваліфікаційної атестації в групах № 2-5  та № 3-7.

Безпечний рух – твій вірний друг!

Травень 21st, 2021

З  17 по 21.05.2021 у  філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка проведено ряд  заходів:

– проведено Єдиний національний урок з безпеки дорожнього руху з теми: «Безпечна дорога додому» спільно з викладачем правил дорожнього руху Петровським М.І. та працівниками  ВПД №1 (Велика Писарівка) Охтирського РВП ГУНП  в Сумській області  старшими сержантами поліції Колтуновим О.В. та Ковальчук А.В.;

– проведено майстер-клас з надання І долікарняної допомоги постраждалим у ДТП медичною сестрою Скоромною А.М., разом з учнями групи № 10, І курс, професія «Слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування, тракторист – машиніст сільськогосподарського (лісогосподарського) виробництва (категорії «А1», «А2», «В1»), водій автотранспортних  засобів (категорія «С»)»;

– проведена виховна година «Безпечний рух- твій вірний друг!» класним керівником Воліним С.В., група №29, ІІ курс , професія «Кухар.Кондитер», де учні переглянули презентацію з правил руху для велосипедистів, де ознайомилися з обов’язками  та обмеженнями, щодо велосипедистів, які також повинні виконувати вимоги правил, що стосуються учасників дорожнього руху.

Діалоги про війну

Травень 21st, 2021

В рамках реалізації державної політики в сфері збереження та відновлення національної пам’яті українського  народу  та реалізації освітнього відеопроєкту «Діалоги про війну», з метою вшанування мужності та героїзму захисників незалежності і  територіальної цілісності України викладач історії Татаренко Л.В. провела заняття із опрацювання  діалогів.

            На уроці здобувачі освіти осучаснили розуміння явища війни та обізнаності про її причини, види та мотиви, розширили уявлення про міжнародні заходи щодо правил ведення війн і захисту жертв.