Вересень 23rd, 2022
23.09.22 у групі 4-7, професія « Продавець продовольчих товарів» проведено інтерактивний урок з товарознавства продовольчих товарів у формі віртуальної подорожі на тему: « Ковбасні вироби,асортимент,відмінні ознаки».
Викладач Лебедь Н.Д. під час уроку ознайомила здобувачів освіти з виробництвом ковбасних виробів, з особливостями хімічного складу, споживними властивостями ковбас; пояснила класифікацію, види, асортимент ковбас; розглянули поради споживачам, показники якості, маркування, пакування та зберігання. Проведений урок дав змогу розвивати творчу активність, особистість кожного здобувача освіти; формувати вміння учнів самостійно аналізувати, роботи висновки; виховувати спостережливість, допитливість, відповідальне ставлення до професії.