Меню навігації

Відеоматеріали

Відкритий урок з предмета «Технологія приготування їжі з основами товарознавства»

Листопад 22nd, 2022

У відокремленому навчальному підрозділі м.Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО»  21 листопада  проведено відкритий  урок з предмета «Технологія приготування їжі з основами товарознавства». Викладач Негода Л.М.  під час вивчення теми  «Приготування дерунів» формувала  професійні компетентності учнів  через реалізацію  міжпредметних зв’язків засобами       інноваційних технологій. Вдало використано міжпредметний зв’язок матеріалу уроку з хімією. Викладач хімії Тертичний Є.О. продемонстрував дослід  з виявлення  крохмалю в картоплі та обговорив з учнями властивості вуглеводів. Реалізація  виховної мети була направлена на дослідження технології приготування  дерунів у різних регіонах України. Підвищенню пізнавальної активності учнів,  закріпленню знань сприяла гра «Технологічний лабіринт».