Майбутні фахівці кухарської справи зацікавлено, творчо опанували питання розвитку Індії в 20-30-х роках ХХ століття, а цьому сприяла викладач Анна В’ячеславівна, яка починаючи з визначення теми та основних завдань вдало знайомила здобувачів освіти з кожним поняттям уроку через систему інформаційно-комунікаційних технологій, відеопрезентацій, роботи з ментальними картами, підручниками, використанням проблемного навчання, завдань професійного спрямування, зв’язку з сучасними викликами життя. Так викладач ознайомила здобувачів освіти з системою соціально-політичних, релігійних і філософських поглядів національно-визвольного руху Індії..На уроці панували творча, ділова співпраця здобувачів освіти та викладача, логічний початок та завершення уроку, позитивний настрій та достатнє осмислення нового матеріалу.