12 березня в Україні і світі святкують Міжнародний день шкільного харчування – це чудова нагода привернути увагу до культури споживання їжі у закладах освіти. Сьогодні шкільний обід — це важливий елемент здоров’я та енергії для навчання.

До цього дня в нашому закладі було проведено відкритий урок виробничого навчання майстром Кучер Т.Г , присвячений сучасним тенденціям у технології приготування супів-пюре. Здобувачі освіти опановували тонкощі створення страв зі збірника рецептів Євгена Клопотенка для шкільних їдалень, оскільки він пропонує відійти від радянських стандартів на користь сучасних, корисних та смачних страв , що поєднують у собі естетику ресторанної подачі та принципи дієтології.

• 

•