Травень 18th, 2023
18.05.2023 року у відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» проведено засідання методичної комісії харчових технологій. Питання «Роль міжпредметних зв’язків у формуванні професійних компетентностей майбутніх кухарів» стало темою для обговорення. У форматі методичного діалогу педагогічні працівники обговорили реалізацію міжпредметних зв’язків засобами інноваційних технологій. Викладач технології приготування їжі з основами товарознавства Негода Л.М. запропонувала завдання міжпредметного спрямування для формування професійних компетентностей.
Також у полі зору було питання щодо підготовки здобувачів освіти до державної кваліфікаційної атестації з професії «Кухар. Кондитер». Майстер виробничого навчання Мазна Ю.С. прозвітувала про стан виробничої практики здобувачів освіти.

