Категорія: Тростянець

28 травня 2026 р. відбулося чергове засідання педагогічної ради, присвячене актуальним питанням професійного зростання викладачів, практичної підготовки студентів та формування безпечного виховного простору. Порядок денний охопив низку важливих векторів діяльності колективу.

18 травня 2026 року в онлайн-форматі відбулося чергове засідання методичної комісії викладачів загальноосвітньої підготовки.

У ДНЗ «Охтирський центр ПТО» відбувся важливий етап професійного становлення студентів — пробні кваліфікаційні роботи та поетапна атестація на здобуття 4-го розряду за професією «Кухар». Цьогорічні іспити пройшли під знаком сучасності та здоров’я, адже основою практичних завдань стали рецептури з нового шкільного меню Євгена Клопотенка.

Майбутні фахівці продемонстрували високий рівень підготовки, готуючи корисні та збалансовані страви, що відповідають вимогам сучасної реформи шкільного харчування. Студенти впевнено працювали з обладнанням та дотримувалися суворих санітарних норм, що є критично важливим для роботи в освітніх закладах.

Окрім «шкільної класики» в завдання пробних робіт були включені  вишукані салати та складні гарячі страви, характерні для сучасних кафе. Це дозволило майбутнім випускникам продемонструвати знання технологій приготування страв, орієнтованих на ресторанний сервіс. Поетапна атестація підтвердила, що учні центру не лише володіють технічними навичками, а й готові впроваджувати гастрономічні інновації у повсякденну професійну діяльність.

16 квітня 2026 року у відокремленому навчальному підрозділі ДНЗ «Охтирський центр ПТО» м. Тростянець було проведене засідання методичної комісії будівельного та металообробного профілів.

Майстри виробничого навчання групи 2-1 за професією «Муляр. Штукатур. Лицювальник плиточник» Басов С.О. та групи 1-6 за професією «Газозварник. Електрозварник ручного зварювання» Панов І.М поділились досвідом роботи щодо підготовки та проведення уроків виробничого навчання. Басов С.О. ознайомив із своїми підходами підготовки до різних етапів уроку. Панов І.М. відмітив роль схем, нормативних документів, візуальних ресурсів для формування у студентів технічної грамотності.

У формі методичного консиліуму пройшло обговорення питання про нові підходи до організації  роботи методичної комісії, орієнтовані на компетентнісний розвиток педагогів, використання змішаного навчання, цифрових ресурсів та інтерактивних форм співпраці, що дозволяє підвищити професійну мобільність викладачів та якість освітнього процесу.

24 березня 2026 року відбулося чергове засідання методичної комісії викладачів загальноосвітньої підготовки, яке проходило в онлайн-форматі.

Під час зустрічі було розглянуто та обговорено низку актуальних питань, зокрема:

1. Роль української мови та літератури у розвитку соціальних компетентностей здобувачів освіти через формування особистісних цінностей на уроках (доповідач — Слонь Н. П.);
2. Формування життєвих компетентностей здобувачів освіти та розвиток свідомого ставлення до навчання на уроках математики і фізики в закладах професійно-технічної освіти (доповідач — Кириленко Н. М.);
3. Використання дидактичних ігор у професійній діяльності викладача хімії (доповідач — Фоменко О. І.);
4. Різне — обговорення організаційних питань, зокрема підготовки та реєстрації здобувачів освіти до НМТ, підготовки й написання проєктів, а також інших актуальних питань освітнього процесу.

Засідання пройшло в конструктивній і діловій атмосфері, сприяло обміну досвідом та професійному зростанню педагогічних працівників.

У рамках тижня фахової майстерності в ДНЗ “Охтирський центр ПТО” відбулося справжнє свято смаку — конкурс “Майстер-шеф”. Ця подія об’єднала молодих талантів з міста Охтирки та відокремленого навчального підрозділу міста Тростянець, які прагнуть довести: кулінарія — це не просто приготування їжі, а справжнє мистецтво.

Конкурсанти: Слівкіна Юлія, Величко Каріна, Дорогобід Вікторія, Шейко Владислава, Пухарєва Наталія, Перлик Крістіна, працювали над створенням страв, які вимагають філігранної точності: Авторський салат: поєднання свіжої зелені та ніжної курки стало базою для творчості. Головним викликом була авторська заправка. Студенти експериментували з балансом кислотності, солодкості та прянощів, створюючи унікальні соуси, що розкривали смак інгредієнтів по-новому. Риба сибас у пароконвектоматі: це завдання перевірило вміння працювати з професійним обладнанням. Завдяки використанню пароконвектомата, студенти мали досягти ідеальної текстури — соковитого м’яса та збереження всіх корисних властивостей риби.

Журі, до складу якого увійшли професіонали своєї справи,  ресторатори нашого міста: Пилипенко Ольга, Супрун Тетяна, Бачкір Варвара, оцінювало не лише смак, а й дотримання санітарних норм, техніку нарізки та обробки продуктів, естетику подачі (фуд-дизайн).

Під час конкурсу майстер виробничого навчання відокремленого навчального підрозділу міста Тростянець Людмила Запотушняк провела майстер-клас з приготування мереживного декору – тюїлю в молдах.

Конкурс вкотре підтвердив, що студенти Охтирського центру ПТО готові підкорювати ресторанні кухні країни. Переможці отримали не лише нагороди та призи , а й безцінний досвід, який стане фундаментом їхнього професійного зростання.

26 лютого 2026 року відбулося чергове засідання методичної комісії викладачів загальноосвітньої підготовки у форматі конференції. Під час зустрічі обговорено актуальні питання тайм-менеджменту сучасного педагога ЗП(ПТ)О, зокрема: як не загубити себе в інноваційно-цифровому просторі та як запобігти професійному вигоранню.

У практичній частині учасники пройшли тест «Мій тип проживання часу», визначивши власний тип організації часу (лінійний, циклічний або змішаний).

Наприкінці викладачі заповнили анкети зворотного зв’язку та отримали пам’ятки з мотиваційною назвою:
«ВИКЛАДАЧ ЗАГАЛЬНООСВІТНЬОЇ ПІДГОТОВКИ — НЕ СУПЕРГЕРОЙ. ЦЕ ЛЮДИНА, ЯКА ЩОДНЯ РОБИТЬ ВАЖЛИВЕ.»

Засідання пройшло у конструктивній атмосфері та сприяло професійному розвитку педагогів.

Кажуть, що мова — це генетичний код, але для нас вона стала ще й крутим брендом! До Міжнародного дня рідної мови в нашому училищі відбувся не просто захід, а справжній інтерактивний івент «Мовний бренд: чому українська — це модно та престижно?».

Чому ми про це говорили? Ми живемо в час, коли українська звучить у трендах TikTok, стає мовою топового IT-сектору та підкорює світові сцени. Бути українцем — це привілей, а володіти рідною мовою — це твій особистий «знак якості». Ми зібралися, щоб розбити старі стереотипи й довести: українська — це мова успішних та вільних людей.

На заході розібрали, як українська мова стає інструментом самопрезентації. Говорили про українських бренд-амбасадорів, від музикантів до блогерів, які роблять наш контент світовим.Вчилися відрізняти крутий сучасний сленг від застарілих кальок. Створювали власний словник, де «крінж» стає «іспанським соромом», а «вайб» — «атмосферою».

Команди змагалися у створенні найсмішніших та найвлучніших мемів про правила правопису та багатство нашої лексики. Виявилося, що вчити мову через гумор — це в рази ефективніше!

Захід завершився, але наш челендж триває! Переходьте на солов’їну в соцмережах, читайте українське, слухайте наших виконавців. Пам’ятайте: ви — і є той самий брендмейкер, який робить нашу мову популярною щодня.

19 лютого у відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець ДНЗ «Охтирський  центр ПТО» м. Тростянець відбулося засідання  методичної комісії будівельного та металообробного профілів  за участю начальника Тростянецької дільниці Сумської філії ТОВ «Газорозподільчі системи України» Гречаника Олександра Миколайовича. Керівник підприємства розповів про   види робіт, які виконує організація в межах міста та району. Звернув увагу на сучасні технології  газозварювальних робіт.  Познайомив з особливостями використання  та встановлення газового генератора для одночасного отримання електрики та тепла, який у професійному середовищі називається когенерацією.

Голова методичної комісії Логвіненко Віра Іванівна розповіла присутнім про особливості планування  виробничої практики.  Також проведений мозковий штурм допоміг визначитись із заходами в рамках Тижня професії «Штукатур».

У межах проведення тижня математики в закладі відбулася яскрава та захоплива гра «Математичні перегони», яка об’єднала студентів у справжню командну інтелектуальну боротьбу.

Захід розпочався з формування команд: учасники обрали назви, підготували надписи та бейджики, створивши атмосферу єдності й суперництва. Вправа-знайомство «Асоціація» допомогла краще пізнати одне одного — кожен обрав тварину, з якою себе асоціює, а до виконання завдання долучилися навіть члени журі.

Програма гри складалася з шести конкурсів, що поєднали знання, кмітливість і командну взаємодію:

• «Битва шпажок» — динамічний старт, який зарядив усіх позитивом.
• «Хто більше…» — інтелектуальний тур із 18 запитаннями на швидкість і точність.
• Конкурс на знання назв геометричних фігур — перевірка уважності та теоретичної підготовки.
• «Цікава задача» — пошук «прихованих» у словах чисел і виконання обчислень.
• «Продовжи прислів’я» — поєднання логіки та народної мудрості.
• Гра «Пазл» — складання портретів видатних учених і визначення їхніх прізвищ.

Захід пройшов у дружній, емоційній атмосфері, сприяв розвитку логічного мислення, швидкості реакції та вміння працювати в команді.