Завершення виробничої практики для майбутніх кухарів — це відповідальний момент підготовки кваліфікованого робітника, а пробна кваліфікаційна робота стає фінальним етапом, де студенти демонструють здобуті знання та навички.

     05.03 здобувачі освіти групи №2-7 з професії «Кухар. Продавець продовольчих товарів» на пробних кваліфікаційних роботах показали вміння приготування різноманітні страви на кваліфікацію   кухаря 4 розряду.

    Атестаційна комісія оцінювала роботу кухарів  від організації робочого місця,  дотримання санітарних норм до точності нарізки й дотримання температурного режиму. Особлива увага приділяється органолептичним показникам: смаку, аромату та сучасній естетиці подачі.

  06.03. пройшла поетапна кваліфікаційна атестація студентів цієї групи. Здобувачі освіти показали високий та достатній рівні знань з технології приготування їжі, охорони праці, організації виробництва та обслуговування.

   Наші випускники доводять, що кулінарія — це поєднання дисципліни, розрахунку та творчості. Вітаємо майбутніх шефів із успішним фінішом практики!

• 

•