Сучасна професійна освіта потребує динаміки. Саме тому в нашому закладі активного поширення набуває використання квест-технологій, які дозволяють поєднати теоретичну базу з відпрацюванням виробничих навичок у форматі гри. На теоретичних заняттяхквест перетворює звичайне опитування чи вивчення нового матеріалу на інтелектуальні перегони. На уроках виробничого навчання він стає інструментом відпрацювання професійної майстерності.  У цьому переконала своїх колег на черговому засіданні голова комісії харчових технологій та сфери обслуговування Лебедь Н.Д., ділячись власним досвідом роботи.

Вагоме місце було відведено питанню профорієнтаційної діяльності та підготовці до проведення ПКА та пробних робіт. Цікаві виступи-презентації представили на обговорення майстри виробничого навчання Запотушняк Л.Л. та Брюханова К.В.

• 

•