Місяць: Грудень 2025

27.11.2025 року відбулося  чергове засідання комісії харчових технологій, сфери обслуговування.

Питання, що розглядалися:

1. Погодження  детальної програми виробничої практики здобувачами освіти групи 2-7, професія «Кухар», кваліфікація 4 розряд (майстер виробничого навчання Л.І. Горбушко).

2. Обговорення відкритого уроку майстра виробничого навчання Л. Горбушко з теми «Приготування напоїв».

3. Підготовка завдань для проведення  контрольних семестрових робіт зі спеціальних дисциплін  (Н.Д. Лебедь., А.С. Богатир).

У затишній теплій атмосфері пройшов обмін досвідом роботи «Дистанційне навчання: моделі, технології, перспективи». Використовуючи інтерактивну вправу «Займи позицію» члени комісії захищали найбільш близькі для них моделі дистанційного навчання: від синхронної, що відбувається в реальному часі, до асинхронної, коли учні отримують доступ до матеріалів (відеолекцій, завдань) і можуть переглядати в зручний для себе час, самостійно плануючи навчальний процес.

Та в результаті всі прийшли до висновку: поєднання дистанційного та традиційного навчання повинно дати результат конкурентоспроможного робітника на ринку праці.

Щороку з 25 листопада по 10 грудня в Україні проходить Всеукраїнська акція «16 днів проти насильства», покликана привернути увагу суспільства до проблеми порушення прав людини та важливості створення безпечного середовища для кожного. Одним із символів цієї ініціативи є помаранчевий колір — колір свободи, тепла, світла та надії на світ без насильства.
У рамках акції педагогічний колектив ДНЗ “Охтирський центр ПТО” долучився до флешмобу «Помаранчевий – офіційний колір проти насильства». Такі заходи не лише привертають увагу до актуальної проблеми, а й формують у молоді активну громадянську позицію, культуру поваги, толерантності та відповідального ставлення одне до одного. Кожен, хто долучився до акції, зробив маленький, але важливий крок у підтримку ідеї безпечного та дружнього середовища.
Помаранчевий день став символом єдності та нагадуванням: насильству — ні, а створення простору підтримки, довіри й взаємоповаги — це наша спільна щоденна дія.

Напередодні 1 грудня – Всесвітнього дня боротьби з ВІЛ/СНІДом – у ДНЗ “Охтирський центр ПТО” була проведена бесіда з лікарем-епідеміологом Азімовою Марією Олександрівною, яка акцентували увагу на соціально-психологічних аспектах життя ВІЛ-інфікованих людей, зокрема на проблемах страху ВІЛ-інфікованих перед дискримінацією та стигматизацією. Програма заходу включала анкетування, історичні факти, статистичні дані про захворюваність на СНІД у світі, в Україні, інформацію про збудника ВІЛ-інфекції, клінічні прояви, лабораторну діагностику, важливість тестування на ВІЛ-інфекцію. Окрему увагу приділили питанням профілактики СНІДу та відповідальному ставленню до власного здоров’я.