День: 06.01.2025

06.01.25 в ДНЗ “Охтирський центр ПТО” відповідно до роботи навчальних планів і програм проведено державну кваліфікаційну атестацію за професією “Кухар. Продавець продовольчих товарів” в групі 4-7 (майстер виробничого навчання Горбушко Л.І., викладач Лебедь Н.Д.).
20 здобувачів освіти успішно склали випускний іспит. Державна кваліфікаційна комісія прийняла рішення про присвоєння робітничої кваліфікації та видачу дипломів кваліфікованого робітника.
Під час проведення ДКА більшість здобувачів освіти показали достатній та високий рівень знань і вмінь в обраній професії.
Тож щиро вітаємо випускників із завершенням навчання, бажаємо, щоб набуті вміння, практичні навички, отримані в закладі освіти, стали міцним фундаментом для реалізації очікуваних мрій і задумів.

Підсумком проходження виробничої практики є виконання здобувачами освіти кваліфікаційних пробних робіт. 03.01.2025 на базі об’єкта виробничої практики – магазина «Оскар» в учнів групи №4-7 були проведені кваліфікаційні пробні роботи кваліфікаційного рівня продавець продовольчих товарів 3 розряду.

У рамках методичного тижня 06.01.2025 року у відокремленому навчальному підрозділі проведено «Методичні походеньки» з метою взаємообміну   професійними  та педагогічними знаннями.

Методична комісія будівельного та металообробного профілів(голова МК Логвіненко В.І.) організувала  віртуальну екскурсію по рідному місту з показом  старовинних будівель.  Майстер виробничого навчання   Басов С.О. провів вікторину « Історичні будівлі міста». Логвіненко В.І.  ділилася  з колегами як планувати і структурувати свій день, тиждень, місяць і навіть рік через техніки Тайм-менеджменту.

Методична комісія загальноосвітньої підготовки (голова МК Кириленко Н.М.) приділила увагу  педагогічній комунікації, яка є засобом здійснення професійної діяльності педагога, яка будується на  вмінні здійснювати взаємообмін інформацією з усіма учасниками освітнього процесу, досягаючи взаєморозуміння. Викладач української мови Слонь Н.П.  провела інтерактивну педагогічну гру  «Словникова арена», де викладачі та майстри виробничого навчання застосовували  професійні педагогічні терміни у змодельованій педагогічній ситуації.

Методична комісія харчових технологій (голова МК Негода Л.М)  запросила на майстер-клас з приготування  японського бісквіту, який є  на хвилі сучасних трендів у кондитерському виробництві. Майстер виробничого навчання Брюханова К.В. ділилася секретами приготування бісквітного тіста. Родзинкою майстер класу був спільно приготовлений   бісквітний заварний  рулет  під керівництвом майстра виробничого навчання Запотушняк Л.Л.. Кожен учасник заходу долучився до оздоблення смачного рулету.

Отже,  методичні походеньки дали змогу краще пізнати  один одного, сприяли розвитку творчого потенціалу сучасного педагога та вдосконаленню його  педагогічної культури.