Категорія: Охтирка

З 2 по 6 березня наш заклад перетворився на справжню дослідницьку лабораторію, де в межах тижня біології, проведеного викладачем Фоменко Ольгою Іванівною, відбувся масштабний конкурс проєктів «Біоніка: природа як головний інженер». Майбутні електрики (група 1-8, майстер виробничого навчання Сидоренко С.І.), зварювальники (група 1-6, майстер виробничого навчання Панов І.М.), трактористи (група 1-4, майстер виробничого навчання Пяткін М.І.) та кухарі (група 1-7, майстер виробничого навчання Кучер Т.Г.) довели, що професійна майстерність – це не лише робота з металом чи продуктами, а вміння перекладати досконалі коди природи на мову сучасних технологій. Глядачі побачили вражаючі паралелі: від нейронних мереж у схемах електромонтажників до принципів павутини у надміцних зварних швах та біонічної потужності сільськогосподарської техніки. Кулінарна ж команда продемонструвала справжню алхімію смаку, презентувавши страви як ідеальну гармонію природних інгредієнтів. Вища Експертна Рада (голова Гузенко Анна В’ячеславівна, директор) відзначила високий рівень підготовки команд, які зуміли поєднати науковий підхід із творчим азартом та екологічною свідомістю. Цей захід став яскравим доказом того, що біологія є фундаментом успішної кар’єри, а наші студенти – це інноватори, які вже сьогодні будують екосистему майбутнього.

• 

• 

• 

• 

      Завершення виробничої практики для майбутніх кухарів — це відповідальний момент підготовки кваліфікованого робітника, а пробна кваліфікаційна робота стає фінальним етапом, де студенти демонструють здобуті знання та навички.

     05.03 здобувачі освіти групи №2-7 з професії «Кухар. Продавець продовольчих товарів» на пробних кваліфікаційних роботах показали вміння приготування різноманітні страви на кваліфікацію   кухаря 4 розряду.

    Атестаційна комісія оцінювала роботу кухарів  від організації робочого місця,  дотримання санітарних норм до точності нарізки й дотримання температурного режиму. Особлива увага приділяється органолептичним показникам: смаку, аромату та сучасній естетиці подачі.

  06.03. пройшла поетапна кваліфікаційна атестація студентів цієї групи. Здобувачі освіти показали високий та достатній рівні знань з технології приготування їжі, охорони праці, організації виробництва та обслуговування.

   Наші випускники доводять, що кулінарія — це поєднання дисципліни, розрахунку та творчості. Вітаємо майбутніх шефів із успішним фінішом практики!

• 

• 

Яблуко — це не лише вітамінна «бомба» у вашій кишені, а й універсальний інгредієнт для кулінарних шедеврів. Коли за вікном холоднішає, саме гарячі страви з яблук здатні створити атмосферу затишку, наповнюючи дім ароматом кориці та карамелі.

Саме про це сьогодні говорили студенти групи 2-2 за професією «Кухар. Кондитер» відокремленого підрозділу м. Тростянець на уроці виробничого навчання, проведеного майстром Запотушняк Людмилою Леонідівною на тему “Приготування солодких гарячих страв”.

Цікавим елементом стала вправа «Корисний кошик зі страв», що слугувала своєрідним вступом і мотивацією здобувачів до осмислення як самої теми, так і складових етапів уроку. Чітке визначення мети, інтерактивні вправи, інструктаж з охорони праці, робота з технологічною карткою, аналіз проблемних ситуацій, демонстрація дій майстром виробничого навчання – усе це сприяло засвоєнню матеріалу студентами та вмілому виконанню приготування страв.

Людмила Леонідівна наголосила на тому, що рецепт — це творчість, а технологічна карта — закон. Отримавши смачні, корисні витвори свого мистецтва, студенти в цьому переконалися. А найкращими кондитерами сьогодні стали Слівкіна Юлія, Линник Софія, Пєшкова Валентина, Лучанінова Поліна.

• 

• 

• 

Наприкінці лютого 2026 року Україна та світ одночасно вшановували два ключові символи незламності: 155-ту річницю від дня народження Лесі Українки (25 лютого) та четверті роковини початку повномасштабного вторгнення росії (24 лютого). Цей збіг дат став приводом для переосмислення постаті поетеси як уособлення духовної стійкості, де її «слово-зброя» резонує з сучасною боротьбою українського народу. 

У сучасному контексті постать Лесі Українки все частіше пропонується як основа для Дня української жінки (25 лютого), що має на меті вшанувати інтелектуальну сміливість та витривалість українок через національні постаті.

Викладачем української мови та літератури Кобилко Н.О. було проведено дослідницький квест «Код Лесі Українки» —  сучасний інтерактивний формат вивчення біографії та творчості поетеси. Учасники заходу (студенти груп 1-7, 2-7, 3-7, 3-4 та викладачі з майстрами виробничого навчання) стали «літературними детективами», що розшифровували таємниці життя родини Косачів. Командам вдалося довести, що Леся Українка була не лише «хворою дівчиною у вінку», а модерною інтелектуалкою, поліглоткою та справжньою європейкою. Упродовж гри зібрано «код» незламності сучасної Української жінки, яка несе на своїх плечах тягар війни, залишаючись при цьому красивою, ніжною, світлою…

• 

• 

Сьогодні, як ніколи, важливо відчувати силу свого коріння та гордість за власну країну. Саме тому формат квест-гри став одним із найпопулярніших способів патріотичного виховання молоді. Гра «Ми — українці» — це не просто змагання, а інтерактивна подорож історією, культурою та символами нашої незламної держави, модератором якої виступила викладачка історії Харченко Світлана Іванівна.

Квест (проведений 27 лютого  в рамках Тижня історії) спрямований на поглиблення знань про Україну, її державні та народні символи, а також на виховання почуття єдності та гордості за приналежність до великого народу. Учасники (команди студентів та учнів школи 6) мали змогу проявити кмітливість, командний дух та відчути себе справжніми патріотами, проходячи одна за одною зупинки: «Хто швидше», «Лексична», «Видатні українці», «Фразеологічна», «Українська». Чи не найцікавішою виявилася станція «Смачненька», на якій смакували варениками, виготовленими студентами нашого професійного закладу.

Квест допоміг кожному учаснику усвідомити: саме з нього починається Україна, і саме від наших спільних дій залежить майбутнє держави.

• 

• 

26.02.2026 відбулося засідання циклової комісії сільськогосподарського профілю, автотранспорту, електромонтерів. На порядок денний були винесені наступні питання:

1. Про стан матеріально-технічного забезпечення навчальних кабінетів, лабораторій та майстерень. 

2. Про затвердження завдань для контрольних робіт, екзаменаційних білетів, тестів з фахових дисциплін. 

3. Про стан впровадження інноваційних педагогічних технологій, інтерактивних методів навчання.

Члени циклової комісії Чикало Р.В., Ковбаса В.Г., Марченко М.Г. обмінялися досвідом роботи щодо застосування сучасних засобів навчання та програмного забезпечення (спеціалізоване ПЗ для аграріїв, автотранспорту, електромонтерів).

Особлива увага приділялася аналізу відвідуваності навчальних занять здобувачами освіти та роботі з попередження пропусків.

 

• 

26 лютого 2026 року відбулося чергове засідання методичної комісії викладачів загальноосвітньої підготовки у форматі конференції. Під час зустрічі обговорено актуальні питання тайм-менеджменту сучасного педагога ЗП(ПТ)О, зокрема: як не загубити себе в інноваційно-цифровому просторі та як запобігти професійному вигоранню.

У практичній частині учасники пройшли тест «Мій тип проживання часу», визначивши власний тип організації часу (лінійний, циклічний або змішаний).

Наприкінці викладачі заповнили анкети зворотного зв’язку та отримали пам’ятки з мотиваційною назвою:
«ВИКЛАДАЧ ЗАГАЛЬНООСВІТНЬОЇ ПІДГОТОВКИ — НЕ СУПЕРГЕРОЙ. ЦЕ ЛЮДИНА, ЯКА ЩОДНЯ РОБИТЬ ВАЖЛИВЕ.»

Засідання пройшло у конструктивній атмосфері та сприяло професійному розвитку педагогів.

• 

• 

• 

Днями у стінах нашого закладу відбувся незвичайний виховний захід — інтерактивна вистава-суд «Шкідливі звички: вирок остаточний», який був проведений викладачем хімії та біології Тертичним Є.О. Студенти групи 1-6 перевтілилися в суворих суддів, переконливих прокурорів та емоційних свідків, щоб раз і назавжди з’ясувати: яку ціну ми платимо за сумнівні задоволення?

На лаві підсудних опинилися найзапекліші вороги людства: Тютюн, Алкоголь та Наркоманія.

Прокурор наводив неспростовні докази: жахливу статистику захворювань та соціальні наслідки залежностей. Свідки — «лікарі» та «психологи» — наочно демонстрували за допомогою презентацій, як нікотин та спирт руйнують організм зсередини. Особливо вразили присутніх виступи «жертв», які розповідали про втрачені можливості та зруйновані мрії. Навіть «Адвокат», попри всі намагання виправдати підсудних, зрештою визнав: аргументи проти шкідливих звичок є занадто вагомими.

Головним висновком заходу став одностайний вердикт глядачів та учасників: винен! Шкідливим звичкам не місце в нашому житті.

• 

• 

18–19 лютого у групі 1-5  відбувся важливий етап практичної підготовки — пробна кваліфікаційна робота.
Здобувачі освіти продемонстрували опановані навички, виконуючи: жіночі та чоловічі стрижки сучасних форм, укладання волосся із застосуванням різних технік, дотримання технологічних регламентів та санітарних норм.
Логічним завершенням випробувань стала поетапна кваліфікаційна атестація, що відбулася 20 лютого. Учні успішно склали теоретичне тестування, підтвердили рівень знань та здобули кваліфікацію «Перукар».
Вітаємо майбутніх майстрів із успішним проходженням атестації та бажаємо подальших професійних успіхів!

• 

• 

•