Категорія: Тростянець

У відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр професійно-технічної освіти» 17.01.2025 р. проведені пробні кваліфікаційні роботи. Після проходження виробничої практики на підприємствах ресторанного господарства здобувачі освіти групи №2, ІУ курс навчання виконували кваліфікаційні пробні роботи з професії «Кондитер», кваліфікація – 3 розряд.

У рамках тижня методичної майстерності 08.01.2025  у відокремленому навчальному підрозділі  м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» проведено спільне засідання методичних комісій, присвячене темі роботи з використання штучного інтелекту в освітному просторі. Викладач Логвіненко В.І.та  методист Морозова Г.М. акцентували увагу на  новітніх технологіях, які можуть значно підвищити якість освіти та зробити уроки більш інтерактивними та ефективними.

Викладачі Кириленко Н.М., Слонь Н.П.  представили сертифікати, що засвідчують участь у майстер-класах з оволодіння навичками роботи зі ШІ.  Провели практичні заняття  з викладачами та майстрами виробничого навчання щодо використання програм Gemini, Copilot, Chat GPT, Huemint, Gammas.

 Штучний інтелект має потенціал змінити наше уявлення про освіту. Дякуємо всім учасникам за активність та цікаві ідеї.

У рамках методичного тижня 06.01.2025 року у відокремленому навчальному підрозділі проведено «Методичні походеньки» з метою взаємообміну   професійними  та педагогічними знаннями.

Методична комісія будівельного та металообробного профілів(голова МК Логвіненко В.І.) організувала  віртуальну екскурсію по рідному місту з показом  старовинних будівель.  Майстер виробничого навчання   Басов С.О. провів вікторину « Історичні будівлі міста». Логвіненко В.І.  ділилася  з колегами як планувати і структурувати свій день, тиждень, місяць і навіть рік через техніки Тайм-менеджменту.

Методична комісія загальноосвітньої підготовки (голова МК Кириленко Н.М.) приділила увагу  педагогічній комунікації, яка є засобом здійснення професійної діяльності педагога, яка будується на  вмінні здійснювати взаємообмін інформацією з усіма учасниками освітнього процесу, досягаючи взаєморозуміння. Викладач української мови Слонь Н.П.  провела інтерактивну педагогічну гру  «Словникова арена», де викладачі та майстри виробничого навчання застосовували  професійні педагогічні терміни у змодельованій педагогічній ситуації.

Методична комісія харчових технологій (голова МК Негода Л.М)  запросила на майстер-клас з приготування  японського бісквіту, який є  на хвилі сучасних трендів у кондитерському виробництві. Майстер виробничого навчання Брюханова К.В. ділилася секретами приготування бісквітного тіста. Родзинкою майстер класу був спільно приготовлений   бісквітний заварний  рулет  під керівництвом майстра виробничого навчання Запотушняк Л.Л.. Кожен учасник заходу долучився до оздоблення смачного рулету.

Отже,  методичні походеньки дали змогу краще пізнати  один одного, сприяли розвитку творчого потенціалу сучасного педагога та вдосконаленню його  педагогічної культури.

Вітаємо з перемогою у ІІ етапі XXIV Всеукраїнського конкурсу учнівської творчості в номінації “Література” здобувачку освіти відокремленого навчального підрозділу м. Тростянець Софію Линник та її викладачку Наталію Слонь.
Зичимо подальших успіхів та перемог!

Різдво- це завжди казка, мрія, надія на щасливе майбутнє. У сьогоднішній непростий час дуже важливо, щоб молодь не забувала про наші українські традиції. Вихованці гуртожитку відокремленого навчального підрозділу м. Тростянець ДНЗ “Охтирський центр ПТО” долучилися до цього свята та показали свій хист у колядуванні, щедруванні, грі на гітарі, згадували давні традиції ворожіння та показували це на прикладах. Вихователь Дружиніна С. О. підтримувала  постійно святковий настрій та бажання приймати участь в іграх та конкурсах. Молодь із задоволенням показувала свої вміння. Вечорниці пройшли в атмосфері піднесеного настрою. Здобувачі освіти прониклися гарним настроєм та духом Різдва.

Вітаємо з перемогою у ІІ етапі XV Міжнародного мовно-літературного конкурсу учнівської та студентської молоді імені Тараса Шевченка здобувачку освіти відокремленого навчального підрозділу м. Тростянець Софію Линник та її викладачку Наталію Слонь.
Зичимо подальших успіхів та перемог!

19.12.2024 року відбулося засідання методичної комісії будівельного та металообробного профілів відокремленого навчального підрозділу м. Тростянець  ДНЗ «Охтирський центр ПТО». Викладач Логвіненко В.І. прозвітувала про підсумки семестрових контрольних робіт. Також у полі зору було питання підсумків вивчення стану  підготовки кваліфікованих робітників з професії «Електрозварник ручного зварювання». Майстер  виробничого навчання Панов І.М. розкрив питання удосконалення  комплексно-методичного та матеріально-технічного забезпечення з професії «Електрозварник ручного зварювання». У рамках позаурочної роботи було обговорено зміст та  структуру теоретичного конкурсу «Професійна штраба», проведеного  викладачем Логвіненко В.І.

19.12. 2024 у відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО»  відбулося  засідання методичної комісії харчових технологій. Голова методичної комісії Негода Л.М. зосередила увагу на важливих поточних питаннях освітнього процесу. Зокрема розглянули  питання «Про створення сучасного освітнього простору при викладанні предмета «Технологія приготування їжі з основами товарознавства». Викладач представила досвід упровадження інтерактивних та інформаційно-комунікативних технологій навчання, формів і методів організації самостійної та індивідуальної роботи зі здобувачами освіти .

   У форматі рубрики «Сучасні тенденції у кухарській та кондитерській справі» викладачі та майстри  виробничого навчання висвітили популярні ресторанні страви. Запотушняк Л.Л. розповіла про приготування вирізки із свинини запечена із соусом тапенадом. Негода Л.М. звернула увагу на подачу   запеченого курячого філе із зеленим горошком за порадами ресторатора Клопотенка. Брюханова К.В.  розповіла про молекулярний бісквітний «мох», який використовується для оздоблення.

17 грудня 2024 року у відокремленому навчальному підрозділі м.Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» в рамках позаурочної роботи викладачем  предмету «Технологія кам’яних робіт» Логвіненко В.І. проведено теоретичний конкурс  «Професійна штраба».

Він став логічним завершенням марафону «Професійний термін», започаткованого у групі 1-1 за професією «Муляр. Штукатур. Лицювальник-плиточник» викладачем ще з вересня.  Проведення такої рубрики на уроках сприяє опануванню першокурсниками професійної термінології, формуванню  понять про технологічний процес мурування.

Сьогодні 12.12.2024 року здобувачі освіти ДНЗ “Охтирський центр ПТО” взяли участь у ІІІ етапі ХХV Міжнародного конкурсу з української мови імені Петра Яцика:

Шейко Владислава (м. Охтирка, викладач Даурцева М.В.);

Кондратенко Наталія (м. Тростянець, викладач Слонь Н.П);

Бокань Іван (смт Велика Писарівка, викладач Кобилко Н.О.).

Здобувачі освіти змагалися у вправності володіння рідним словом, мали змогу розкрити свої інтелектуальні та творчі здібності.